Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний технологийн сургалт

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг савлах, хадгалах, зах зээлд нийлүүлэх үед баримтлах стандарт шаардлагууд, урт хугацаанд хадгалах арга технологийн талаар сургалтад сүүний салбарын ЖДҮ-ийг урьж байна

Сургалт нь доорх сэдвээр явагдана:

• Сүүний тухай ерөнхий ойлголт

• Түүхий сүүний ариун цэвэр, эрүүл ахуй, чанарыг хадгалах арга

• Төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүнийг хадгалах үед тохиолдох гэмтэл согог, түүнээс урьдчилан сэргийлэх

• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, тээвэрлэх үеийн стандарт шаардлага

• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд хэрэглэгдэж буй сав баглаа боодлын материал

Хамтрагч байгууллага:

ТЕХНОЛОГИЙН ДЭЭД СУРГУУЛЬ

Хэзээ:

9-Р САРЫН 12-нд 10:00-16:00 цагт

Бүртгэл:

Холбоо барих: 9921-6295, 7722-2210